ぶんぶんチョッパーでハッシュドビーフを

皆さまこんばんは。いかがお過ごしでしょうか。

 

さて。

 

先日買ってずっと使ってなかったみじん切り器を、今回初めて使ってみました。
その名も「ぶんぶんチョッパー」です。

 

ぶんぶんチョッパー

 

食洗機対応 強化版 2.5倍 K&A みじん切り器 900ml ふたも洗える ぶんぶんチョッパースーパー5 BBC-24BL ブルー【トライタン】
税込2,200円

 

 

今回切ったのは、セロリです。
そう、ハッシュドビーフに入れる「みじん切りのセロリ」を作ったのです。

 

パパのハッシュドビーフは、

  • 牛肉は赤ワインに漬け込み、
  • マッシュルームの代わりにしめじとまいたけをたっぷり、
  • セロリのみじん切りを入れ、
  • 仕上げにバターを溶かす、

という、余計な小技?が評判なのです。

 

 

まず、セロリ1本を、1分でちょんちょん輪切りにします。
切ったのを葉っぱの部分まで容器に入れると、いい具合に下3分の1くらいに。

 

後は、容器の引き手のヒモを10〜15回くらい?引っ張るだけ。力は要りません。
すると見事、葉っぱの部分も含めて、きれいなみじん切りができました。

 

包丁で、こぼれないように注意しつつ何度もトントン刻むより、ずっと楽でした。
最後に、刃が鋭いそうなので、気を付けて外し、木のスプーンでかき出すだけ。

 

片付けも、全部品をそのまま食洗器へ(容器も刃もフタも食洗器OK)
ポチっと洗うだけという手軽さでした。

 

 

・・チョッパーにはいくつも商品があり、もっと安く買えるものもあったのですが、
評判の良さと、何より全部食洗器で洗えることから、こちらにしました。

 

実際使ってみても、実によく切れて頼もしかったです。
いや。実に便利だったな。よかったら皆さまもどうぞ。

 

 

(おしまい)

ちかレベルアップ

ちかのカレーがキーマカレーに進化しました。

 

テッテレー

 

 

(おしまい)