ぶんぶんチョッパーでハッシュドビーフを
皆さまこんばんは。いかがお過ごしでしょうか。
さて。
先日買ってずっと使ってなかったみじん切り器を、今回初めて使ってみました。
その名も「ぶんぶんチョッパー」です。
食洗機対応 強化版 2.5倍 K&A みじん切り器 900ml ふたも洗える ぶんぶんチョッパースーパー5 BBC-24BL ブルー【トライタン】
税込2,200円
今回切ったのは、セロリです。
そう、ハッシュドビーフに入れる「みじん切りのセロリ」を作ったのです。
パパのハッシュドビーフは、
- 牛肉は赤ワインに漬け込み、
- マッシュルームの代わりにしめじとまいたけをたっぷり、
- セロリのみじん切りを入れ、
- 仕上げにバターを溶かす、
という、余計な小技？が評判なのです。
まず、セロリ1本を、1分でちょんちょん輪切りにします。
切ったのを葉っぱの部分まで容器に入れると、いい具合に下3分の1くらいに。
後は、容器の引き手のヒモを10〜15回くらい？引っ張るだけ。力は要りません。
すると見事、葉っぱの部分も含めて、きれいなみじん切りができました。
包丁で、こぼれないように注意しつつ何度もトントン刻むより、ずっと楽でした。
最後に、刃が鋭いそうなので、気を付けて外し、木のスプーンでかき出すだけ。
片付けも、全部品をそのまま食洗器へ（容器も刃もフタも食洗器OK）。
ポチっと洗うだけという手軽さでした。
･･チョッパーにはいくつも商品があり、もっと安く買えるものもあったのですが、
評判の良さと、何より全部食洗器で洗えることから、こちらにしました。
実際使ってみても、実によく切れて頼もしかったです。
いや。実に便利だったな。よかったら皆さまもどうぞ。
（おしまい）
ちかレベルアップ
ちかのカレーがキーマカレーに進化しました。
ﾃｯﾃﾚｰ
（おしまい）
